🤯 НЕСКУЧНЫЙ ОБЕД: 5 ИДЕЙ ДЛЯ БЫСТРОГО И ПОЛЕЗНОГО ПЕРЕКУСА В ТЦ «ГОРОД»

Знакомое чувство, когда часы показывают 11:00, а в голове настойчиво стучит один и тот же вопрос: «Что съесть на обед?». Между рабочими задачами, встречами и домашними делами поиск ответа превращается в ежедневную проблему. Хочется, чтобы было вкусно, полезно, но при этом не тратить на готовку драгоценное время.

Решение есть, и оно гораздо ближе, чем кажется. В ТЦ «ГОРОД» в Долгопрудном мы создали целую систему, которая подстроится под любой ваш график и уровень энергии. Мы предлагаем посмотреть на обед как на конструктор, где вы сами выбираете степень своего участия: от самостоятельного приготовления с нуля до заказа свежего горячего блюда на фудкорте. Вот 5 практических стратегий, которые помогут сделать обеды в будни разнообразными, здоровыми и абсолютно нескучными.

🍱 ВАШ ЛИЧНЫЙ КОНСТРУКТОР: СОБИРАЕМ ИДЕАЛЬНЫЙ ЛАНЧ-БОКС С НУЛЯ
Этот вариант для тех, кто любит все контролировать и готовить самостоятельно. Залог успеха — сбалансированная формула, которая обеспечит энергией на весь день: Белок + Сложные углеводы + Клетчатка.
➤ Белок (курица, индейка, рыба, тофу) дает чувство сытости.
➤ Сложные углеводы (булгур, киноа, бурый рис) обеспечивают медленное высвобождение энергии.
➤ Клетчатка (свежие или запеченные овощи) важна для пищеварения и насыщения витаминами.
Идея для ланч-бокса: Запеченная индейка с булгуром и томатами черри. Это простое блюдо легко готовится с вечера. Филе индейки запекается в духовке со специями, булгур отваривается, а свежие томаты черри и листья шпината добавляются перед выходом на работу.
Все необходимое для такого обеда можно найти в нашем ТЦ. В супермаркете «ПЕРЕКРЕСТОК» на 1-м этаже есть отдел свежего мяса и птицы, где вы найдете филе индейки, в бакалее — булгур, а в овощном отделе — сочные черри и свежую зелень.
А чтобы ваш обед сохранил свежесть и аппетитный вид, загляните в магазины товаров для дома. В «GIPFEL» (1-й этаж) и «ПОРЯДОК» (2-й этаж) представлен большой выбор ланч-боксов, в том числе удобные модели с несколькими секциями, которые не дадут ингредиентам смешаться. Для тех, кто предпочитает на обед супы, в «ПОРЯДКЕ» можно найти качественные термосы для еды, сохраняющие тепло несколько часов.

🥗 «ЛЕНИВЫЕ» САЛАТЫ: МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ ЗА 10 МИНУТ
Если времени на готовку совсем нет, но хочется съесть что-то домашнее и легкое, на помощь приходят «ленивые» салаты. Их главный принцип — сборка из готовых качественных ингредиентов без термической обработки.
Идея для салата: Средиземноморский салат с тунцом, нутом и оливками. Вам понадобится только открыть несколько банок и смешать содержимое в контейнере. Этот салат богат белком и клетчаткой, он сытный и очень вкусный.
За всеми компонентами отправляйтесь в «ПЕРЕКРЕСТОК» на 1-м этаже. Здесь вы найдете консервированный тунец в собственном соку, готовый к употреблению нут, кукурузу, оливки и уже мытые салатные смеси в пакетах, например, с руколой и шпинатом.
Чтобы сделать салат еще интереснее и полезнее, добавьте секретный ингредиент из магазина NUTS&BERRIES, который также находится на 1-м этаже. Горсть грецких орехов обогатит обед омега-3 жирными кислотами, а сушеная клюква добавит приятную кислинку.

🥪 ПЕРЕОСМЫСЛЯЕМ СЭНДВИЧ: ОТ СКУЧНОГО ПЕРЕКУСА ДО ПОЛНОЦЕННОГО БЛЮДА
Сэндвич незаслуженно считают вредной едой. Все дело в правильных компонентах. Давайте разберем его на части и соберем заново, сделав полноценным и сбалансированным блюдом.
➤ Основа — правильный хлеб. Вместо белого батона выбирайте цельнозерновой, ржаной или хлеб с семечками. Такие варианты содержат больше клетчатки и полезных микроэлементов. Большой выбор полезного хлеба есть в пекарне супермаркета «ПЕРЕКРЕСТОК».
➤ Начинка — баланс белка и полезных жиров. Откажитесь от жирных колбас в пользу запеченной куриной грудки или индейки, консервированного тунца, хумуса или ломтиков авокадо. Все это можно купить в гастрономическом отделе «ПЕРЕКРЕСТКА».
➤ Добавки — сочность и витамины. Обязательно добавьте свежести: листья шпината, кружочки помидора, огурца или сладкого перца сделают сэндвич сочнее и полезнее.
Если же времени на сборку нет совсем, в отделе готовой еды «ПЕРЕКРЕСТКА» можно найти уже готовые сэндвичи линейки «Перекрёсток Select», в том числе с полезными начинками, например, с кетой и творожным сыром.

🛒 ПЛАН «Б»: ГОТОВАЯ ЕДА ИЗ СУПЕРМАРКЕТА, КОТОРАЯ ЗАБОТИТСЯ О ВАС
Бывают дни, когда нет сил даже на «ленивый» салат. На этот случай в ТЦ «ГОРОД» есть надежный план «Б» — отдел готовой кулинарии в «ПЕРЕКРЕСТКЕ». Современная готовая еда может быть не только вкусной, но и здоровой, если знать, что выбирать.
В «ПЕРЕКРЕСТКЕ» есть несколько собственных торговых марок, которые помогут сориентироваться. Линейки «Шеф Перекресток» и «Перекрёсток Select» предлагают широкий ассортимент полноценных блюд, от супов до горячего, а «Зелёная Линия» фокусируется на продуктах с натуральным составом.
Вот несколько сбалансированных комбинаций для обеда из «ПЕРЕКРЕСТКА»:
➤ Горячее блюдо: «Курица терияки на рисе» или «Котлета куриная с картофельным пюре».
➤ Суп: «Крем-суп грибной» или классический «Борщ».
➤ Легкий вариант: «Винегрет овощной» и смузи со шпинатом и грушей.

🔥 КОГДА ХОЧЕТСЯ ГОРЯЧЕГО: ГИД ПО ФУДКОРТУ НА 3-М ЭТАЖЕ
Иногда лучший обед — тот, который приготовили для вас и подали горячим. Фудкорт на 3-м этаже ТЦ «ГОРОД» предлагает несколько отличных вариантов, которые вписываются в концепцию здорового питания. Главное — сделать правильный выбор.
➤ PHO STREET
• Рекомендуемое блюдо: Классический суп Фо Бо.
• Почему это хороший выбор: Насыщенный костный бульон (коллаген, минералы), нежирная говядина (белок), свежая зелень и специи (витамины, улучшение обмена веществ).
➤ WOK&BOX
• Рекомендуемое блюдо: Рис или лапша с курицей/креветками и овощами.
• Почему это хороший выбор: Сбалансированное блюдо: сложные углеводы для энергии, белок для сытости и много клетчатки из свежих овощей.
➤ КРОШКА КАРТОШКА
• Рекомендуемое блюдо: Печеный картофель с начинкой из брынзы и зелени или овощного салата.
• Почему это хороший выбор: Сытный источник энергии. Выбор легкой начинки делает блюдо сбалансированным и не перегруженным жирами.

ОБЕД БЕЗ ЗАБОТ – ЭТО ПРОСТО, КОГДА ВЫ В «ГОРОДЕ»
Как видите, организовать полезный и вкусный обед в разгар рабочего дня совсем не сложно. Какой бы ни была ваша стратегия на сегодня — от тщательного планирования ланч-боксов до спонтанного визита на фудкорт — все необходимое уже ждет вас в ТЦ «ГОРОД» в Долгопрудном. Приходите и сделайте свой обед не только полезным, но и нескучным! 😉