Собачий корм: почему состав на упаковке не говорит то, что вы думаете

Допустим, вы стоите в зоомагазине и сравниваете два пакета сухого корма. На одном первым ингредиентом написано «курица». На другом — «куриная мука». Первый кажется лучше: настоящее мясо, не какая-то мука. Но тут начинается самое интересное.

Ингредиенты на упаковке корма перечислены по весу до обработки. Это ключевой момент, который меняет всю картину. Свежая курица — это примерно 70–75% воды и около 12% белка. Когда корм проходит термообработку, вода испаряется, и от курицы остаётся совсем немного. Куриная мука — это то же мясо, но уже высушенное: 5% воды и около 65–70% белка. Другими словами, мука — это примерно впятеро более концентрированный источник белка, чем свежее мясо. Корм с «куриной мукой» на первом месте может содержать больше животного белка, чем корм с «курицей» на первом месте. Просто выглядит на этикетке менее привлекательно.

Второй приём, который стоит знать: дробление ингредиентов. Производитель может разделить один и тот же компонент на несколько позиций. Кукуруза превращается в «кукурузную крупу», «кукурузную муку» и «кукурузный глютен». Каждая фракция по отдельности весит меньше мяса и встаёт в списке ниже. Но если сложить их вместе, кукуруза может оказаться основным ингредиентом корма. На бумаге всё красиво, по факту — зерновая база.

Третье — название. Тут действуют конкретные правила, и разница в одном слове меняет содержание пакета. Если на упаковке написано «говяжий корм», говядины должно быть не менее 95%. Если «рагу с говядиной» или «говяжий ужин» — уже достаточно 25%. А если просто «с говядиной» — хватит и 3%. Три процента. Всё остальное — что угодно. Слово «с» в названии — это почти гарантия того, что указанного ингредиента там минимум.
И наконец, слова, которые не значат ничего. «Премиум», «холистик», «супер-премиум» не имеют официального определения ни в одном стандарте. Ни в российском, ни в международном. Производитель может написать любое из этих слов на любой упаковке без каких-либо обязательств. Единственное, что имеет юридическую силу — это состав, гарантированный анализ (белок, жир, клетчатка, влага) и отметка о соответствии нормам полнорационного корма.

Что делать на практике? Смотрите на первые пять ингредиентов до первого источника жира — это основа корма. Проверяйте, нет ли дробления (три варианта одного злака подряд). Не покупайтесь на слова в названии, читайте состав. И помните: мясная мука на первом месте — это часто лучше, чем свежее мясо на первом месте с зерном на втором, третьем и четвёртом.

ТЦ «Город», 1 этаж, Четыре лапы